女王的厨房之绿茶虾仁炒饭

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带青草味道的炒饭，美味？可怕？

                 By天堂游 Heaven_Travel

                                      绿茶虾仁炒饭

那天我在看到社区有日本料理聚餐，策划人很热情叫我参加，可惜新家的小面积装修

还没完成，实在无法出席。我只好看菜式图片解馋，我被其中一款绿茶海鲜炒饭吸引了。

绿茶居然还能用来炒饭。正好家里就有绿茶粉，既然无法出席，就在家自己diy一下

解解馋好了。

材料：绿茶粉 虾仁 黄瓜 红甜椒 盐 鸡精 橄榄油 鸡蛋 白米饭（最好用隔夜的）

      日本酱油 日本清酒

1．  沙虾急冻后去掉头剥掉虾壳（或直接买冰鲜虾仁）加入适量的橄榄油 盐 日本清酒

生粉搅拌均匀腌15分钟

2．  黄瓜 红甜椒洗干净后按个人喜好切好

3．  配菜下下锅炒至七八成熟盛起备用

4．  饭下油锅爆炒片刻后加入配菜混炒片刻以后加入搅拌好的鸡蛋一只继续翻炒

5．  撒上一茶匙绿茶粉，适量的盐 鸡精以及1茶匙日本酱油混合翻炒上色后即可装盘

加入绿茶粉的炒饭味道还不错，不过如果不习惯有点好像青草的味道，我建议大家

还是不要浪费材料了。毕竟异国口味不是每个人都习惯的。

The end Heaven_Travel